I centrifugati detox sono i perfetti alleati della depurazione e della perdita di peso. Non costituisco una vera e propria dieta e possono sostituire saltuariamente un pasto, ma non devono diventare un’abitudine nel rimpiazzare pranzo e cena.
Centrifugati detox: pro e contro
Pro:
- sono ricchi di vitamine e sali minerali;
- aiutano a perdere peso e a depurarsi.
Contro:
- sono privi di fibre a differenza dei frullati;
- si produce molto scarto che in taluni casi si può recuperare.
Come già detto nell’articolo precedente sui centrifugati dimagranti, è meglio che si preparino in casa perché non contengono zuccheri ed additivi. Al giorno d’oggi ormai quasi tutti i bar ne propongono uno, è dunque la soluzione ideale ad alcolici, bevande gassate e succhi di frutta.
Come abbiamo già visto prepararli è molto semplice: ci si munisce di centrifuga, o di un estrattore, se lo si preferisce, si tagliano gli ingredienti a pezzetti (previa pulizia e mondatura) e si centrifugano.
Centrifugati detox: perché e quando bisogna depurarsi
Il mio centrifugato detox preferito è a base di cetriolo e cerco di berlo almeno due volte a settimana, certe volte mi accorgo di avere necessità di berlo, perché? Semplice, il nostro corpo accumula tossine date da smog, alcolici, fumo, stress, farmaci, alimentazione squilibrata e via dicendo e prima o poi occorre un reset. La depurazione aiuta l’organismo a liberarsi delle tossine, a pulirsi dall’interno restituendoci vitalità e salute.
Vediamo nello specifico i benefici dei centrifugati depurativi:
- sensazione di leggerezza;
- maggiore energia;
- migliore qualità del riposo;
- sistema immunitario più forte.
Ecco invece quali sono i segnali che il nostro corpo ci invia quando ha bisogno di depurarsi:
- disturbi intestinali, quindi stipsi;
- mal di testa;
- stanchezza;
- peso in eccesso;
- alitosi;
- capelli spenti e pelle opaca;
- unghie che si spezzano;
- senso di pesantezza;
- nausea.
A subire i maggiori fastidi sono reni, colon e fegato che si occupano della nostra depurazione, ma che se sono intasati di tossine non riescono a svolgere bene il loro compito. Ecco perché è necessario aiutarli.
Piccoli consigli per depurarsi:
- bere i centrifugati detox;
- sì a frutta e verdura freschi;
- sì a spezie come zenzero e curcuma;
- bere molta acqua;
- bere acqua tiepida e succo di limone la mattina a digiuno;
- bene le tisane di ortica e tarassaco;
- fare esercizio fisico in cui si suda;
- esfoliare la pelle;
- no ad alcolici, fumo, grasso, latticini, zuccheri, additivi, glutine, carne rossa, caffè, sale, bibite gassate.
Centrifugati detox: le ricette
Ecco quali sono gli ingredienti migliori: broccoli per regolare l’intestino, ananas per sgonfiare, cetriolo ed anguria per favorire la diuresi, mela per eliminare le tossine, zenzero contro il sovrappeso e le infiammazioni, finocchio e sedano per abbassare la glicemia, avocado contro il colesterolo alto.
1. Centrifugato depurativo lime e sedano
occorrente:
- 3 coste di sedano,
- il succo di due lime.
Lavare e centrifugare il sedano, unirvi il succo del lime. Bere a digiuno o come spuntino spezza fame.
2. Centrifugato detox lime, cetriolo e finocchio
occorrente:
- mezzo finocchio,
- 1 cetriolo,
- il succo di un lime.
Lavare e pulire il finocchio ed il cetriolo, quindi centrifugarli. Unire il succo del lime appena spremuto. Centrifugato detox ideale da bere a metà mattina.
3. Centrifugato di ananas, mela e zenzero
occorrente: mezzo ananas, una mela, un pezzetto di radice di zenzero
Lavare e sbucciare la frutta e lo zenzero e centrifugarli. Ideale come spezza fame mattutino o a colazione.
4. Anguria ed uva
occorrente:
- 4 fette grandi di anguria,
- un grappolo di uva rossa
Privare l’anguria della buccia e centrifugarla con i chicchi d’uva. Ottimo centrifugato detox non solo per migliorare la diuresi ma anche per idratare e reintegrare i sali minerali persi. Ottimo defaticante, da bere nel pomeriggio o dopo lo sport. Non esagerare con l’uva.
5. Centrifugato melone e pesca
occorrente:
- mezzo melone,
- 2 pesche.
Mondare le pesche ed il melone, tagliare a tocchetti e centrifugare. Ottimo centrifugato depurativo per liberarsi delle tossine, migliorare l’aspetto della pelle ed il funzionamento intestinale. Da bere a metà pomeriggio.
6. Papaya, curcuma e zenzero
occorrente:
- mezza papaya matura,
- 1 radice di curcuma fresca,
- un pezzetto di zenzero.
Mondare le radici e la papaya e centrifugare il tutto. Ricordo che le radici fresche possono esser sostituite a piacere dalle spezie in polvere. Centrifugato detox ottimale contro le infiammazioni e contro le difese immunitarie deboli. Da bere a digiuno la mattina.
7. Lattuga, sedano e cetriolo
occorrente:
- mezzo cespo di lattuga,
- 2 cetrioli,
- 2 gambi di sedano.
Pulire le verdure, tagliarle e centrifugarle. Ottimo centrifugato depurativo: favorisce la diuresi, spezza la fame ed abbassa la glicemia. Ideale per gli spuntini del pomeriggio.
8. Ananas, uva e zenzero
occorrente:
- mezzo ananas,
- 1 grappolo di uva rossa,
- un pezzo di radice di zenzero.
Pulire e mondare l’anguria e lo zenzero, quindi centrifugare con l’uva. Centrifugato detox ideale da bere la mattina a digiuno per sgonfiarsi e favorire la diuresi.
9. Asparagi e cetriolo
occorrente:
- un mazzetto di asparagi fresco (in alternativa surgelati),
- 2 cetrioli.
Lavare gli asparagi e spezzettarli, mondare i cetrioli e tagliarli a tocchetti, centrifugare il tutto. Il sapore sarà un po’ amaro ma si tratta di un centrifugato detox ottimo per depurare reni e fegato.
10. Mirtilli e anguria
occorrente:
- una tazza di mirtilli,
- 4 fette di anguria.
Lavare i mirtilli, privare l’anguria della buccia e centrifugare. Centrifugato ideale per rafforzare il sistema immunitario, i vasi sanguigni e migliorare la diuresi oltre che prevenire la cistite.
11. Mela, carota e limone
occorrente:
- 2 mele,
- 2 carote grandi,
- il succo di un limone,
Pulire e mondare mele e carote, centrifugare ed unire il succo del limone. Bere la mattina a digiuno: depura, aiuta stomaco ed intestino e rimineralizza.
12. Centrifugato depurativo di melograno
occorrente:
- 3 melograni maturi.
Togliere i chicchi dai melograni, lavarli e centrifugarli (in questo caso è meglio usare un estrattore). Questo centrifugato detox è un toccasana: è antiage, depurativo, diuretico, rafforza il sistema immunitario e dona una sferzata di vitalità. Molto bene la mattina ma anche nei pomeriggi afosi d’estate, bevuto fresco è ottimo.
Quali sono i vostri centrifugati detox preferiti? Quali sono i gesti del vostro rituale depurativo?